Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Konditorejas Šefpavāra Palīgs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam Konditorejas šefpavāra palīgu, kurš pievienosies mūsu profesionālajai virtuvei un palīdzēs nodrošināt augstas kvalitātes konditorejas izstrādājumu sagatavošanu. Šī ir lieliska iespēja personai, kura vēlas attīstīt savas prasmes konditorejas jomā, strādājot ciešā sadarbībā ar pieredzējušu šefpavāru.
Konditorejas šefpavāra palīgs būs atbildīgs par dažādiem sagatavošanas darbiem, izejvielu apstrādi, kā arī palīdzību desertu un citu konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Kandidātam jābūt precīzam, organizētam un ar vēlmi mācīties un attīstīties profesionālajā vidē.
Darba pienākumos ietilpst arī virtuves tīrības un kārtības uzturēšana, izejvielu uzskaite un pasūtījumu sagatavošana. Mēs meklējam cilvēku, kurš spēj strādāt komandā, ievērot higiēnas prasības un pielāgoties mainīgai darba videi.
Ideālais kandidāts ir ar iepriekšēju pieredzi konditorejas vai ēdināšanas jomā, taču mēs esam atvērti arī iesācējiem ar lielu motivāciju un interesi par konditoreju. Mēs nodrošināsim apmācības un iespēju profesionālai izaugsmei.
Ja jums patīk darbs virtuvē, esat radošs un vēlaties būt daļa no komandas, kas rada gardus un vizuāli pievilcīgus desertus, šī pozīcija var būt tieši jums. Pievienojieties mums un kļūstiet par svarīgu daļu no mūsu konditorejas komandas!
Atbildības
Text copied to clipboard!- Palīdzēt šefpavāram desertu un konditorejas izstrādājumu gatavošanā
- Sagatavot un sagriezt izejvielas pēc receptēm
- Uzturēt tīrību un kārtību darba vietā
- Sekot līdzi produktu derīguma termiņiem un uzglabāšanas noteikumiem
- Palīdzēt pasūtījumu sagatavošanā un noformēšanā
- Veikt inventarizāciju un ziņot par trūkstošajiem produktiem
- Ievērot pārtikas drošības un higiēnas prasības
- Asistēt jaunu recepšu testēšanā un izstrādē
- Strādāt komandā un atbalstīt kolēģus nepieciešamības gadījumā
- Sekot šefpavāra norādījumiem un instrukcijām
Prasības
Text copied to clipboard!- Interese par konditoreju un vēlme mācīties
- Spēja strādāt ātrā un dinamiskā vidē
- Precizitāte un uzmanība detaļām
- Labas komunikācijas prasmes un spēja strādāt komandā
- Pamata zināšanas par pārtikas higiēnu un drošību
- Iepriekšēja pieredze virtuvē tiks uzskatīta par priekšrocību
- Spēja ievērot receptes un instrukcijas
- Fiziska izturība un spēja strādāt stāvus ilgāku laiku
- Elastība darba grafika ziņā (ieskaitot brīvdienas un vakarus)
- Pozitīva attieksme un vēlme attīstīties profesionāli
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Vai jums ir iepriekšēja pieredze darbā virtuvē vai konditorejā?
- Kāpēc jūs interesē darbs konditorejas jomā?
- Kā jūs rīkotos, ja darba laikā rodas neparedzēta situācija?
- Vai jums ir kādas pārtikas alerģijas, kas varētu ietekmēt darbu?
- Kā jūs nodrošināt tīrību un kārtību savā darba vietā?
- Vai esat gatavs strādāt brīvdienās un vakaros?
- Kā jūs aprakstītu savu spēju strādāt komandā?
- Vai jums ir kādas zināšanas par pārtikas higiēnas normām?
- Kā jūs rīkotos, ja pamanāt, ka kāds produkts ir bojāts?
- Kādas ir jūsu nākotnes profesionālās ambīcijas šajā jomā?
